サッポロビールは、ビールの愛好家と共同開発するプロジェクトの第2弾を実施することを発表しました。
このプロジェクトは、「百人ビール・ラボ」と名付けられ、「みんなでつくるビールの未来！ビール開発総選挙」をテーマに、ビール愛好家(ユーザ参加型）と一緒に、ソーシャルで意見を出し合いながら、新しいビールの開発を行うっといったものです。
今回の第２弾は、8タイプ（エール、ヴァイツェンなど）のビールから、ユーザーが好むビールタイプを投票で選び、最終1候補をベースに商品開発を進めていくようです。
「フェイスブック」 かサッポロビールが開設する特設サイトで投票できる仕組みで、7月19～28日に上位3種類を選抜。
8月23～29日に1候補に絞り込み。
その後は、9月上旬～11月下旬に香りや原料など中身の特徴や、ネーミング、ラベルデザインなどについても投票で決定する。
11月下旬に商品の完成披露パーティーを開催し、12月から同社の通販サイトで完成商品の販売を目指す。
サッポロビールは「ビールは多種多様なものであると多くの人に知ってもらうことで、新たなビール市場を開拓したい」とし、前回の倍以上の参加者を呼び込む予定です。
第１弾で完成させたビール「百人のキセキ」は、のべ１万２０００人のビール愛好家の意見を集約できたようです。
今年3月に販売した3,000セット（6本入り、12本入りの合計）は、すぐに完売する反響があったようです。
